BESAŞ’ın Bursalıları sevindiren ucuz et uygulaması, Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız‘ın haksız ve ağır eleştirilerine maruz kaldı.
Tiviport‘ta yer alan habere göre; Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey‘in Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile bir protokol imzaladığını detayına dikkat çeken Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, “Öncelikle Bursa Büyükşehir Belediyesi Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile anlaşma imzaladı.Kasaplar dana eti satıyor. BESAŞ’ta satışa sunulan etler hasta,yaşlı,çıkma,ayağı kırılmış,işe yaramayan sığırların kesilmesi sonucu halka sunulan etler. Ucuz et diye bir şey kabul edilemez. Uzuz et yoktur kalitesiz et vardır. Bakın bu çok önemli. Et satışı Besaş’ın işi değildir kasapların işidir.. Belediyeler esnaflarla rekabet etmez. Tam tersi destekler, kösteklemez. BESAŞ tarafından gerçekleşen et satışı, hem vatandaşlarımız, hem de kasap esnafımız açısından alkışlanacak bir durum değildir” ifadelerini kullanmıştı.
BESAŞ’TAN İDDİALARA YALANLAMA!
Söz konusu iddiaların ardından Bursa Ekmek ve Besin Sanayi Ticaret Anonim Şirketi’nden dikkat çeken bir açıklama geldi. Yapılan açıklamada hayvanların hijyenik koşullar altıonda kesilip kıyma ve kuşbaşı ete dönüştürüldüğü ifade edildi.
İşte yapılan açıklamanın tamamı:
DUYURU!
Bilindiği üzere Besaş olarak, üreticiden sofralara uzanan güvenilir ve kaliteli gıda tedariğini hiçbir kalite standardından ödün vermeden gerçekleştiriyoruz.
Faaliyetlerimizi bu anlayışla sürdürürken, kısa süre önce Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile imzaladığımız protokol sayesinde, Bursalı vatandaşlarımızı güvenilir ve uygun fiyatlı et ile de buluşturacağımızın müjdesini verdik. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi yine aynı hassasiyetle gerçekleştirdiğimiz et satışında da vatandaşlarımızı güvenilir gıdayla kolay ve uygun fiyatlarla buluştururken üreticiyi de gözeten anlayışımızdan ödün vermeden yerel üreticimize destek olmayı amaçladık.
Bu iş birliği, hem üreticilerimizin ekonomik sürdürülebilirliğine katkı sunmakta hem de tüketicilerimize en doğal ve sağlıklı ürünleri ulaştırmamızı sağlamaktadır. BESAŞ olarak Damızlık Sığır Yetiştiriceleri Birliği üyelerinden temin edilen sağlıklı hayvanları hijyenik koşullar altında kesip kıyma ve kuşbaşı ete dönüştürürken sağlıklı ambalajlar içinde vatandaşlarımızın kullanımına sunmaktayız.
Dolayısıyla Besaş, üreticiden tüketiciye güven köprüsü olmaya devam etmektedir.
Kamuoyuna Saygıyla Duyurulur.